ডিমের রেসিপি

প্রতিদিনের খাবারে ডিমের উপস্থিতি নিশ্চিত করা প্রয়োজন খাবার টেবিলে। কিন্তু প্রতিদিন তো আর একই রেসিপি ধরে ডিম খাওয়া যায় না, তাই একটু অন্য রকম করতেই হয় কখনো কখনো। তাহলে ঘুরিয়ে ফিরিয়ে প্রতিদিন ডিম খেতে ...

চাল ছাড়াই ফ্রায়েড রাইস! হ্যাঁ, তেমনই বটে। অস্ট্রেলিয়া থেকে পুষ্টিকর এ খাবারটির রেসিপি পাঠিয়েছেন মীর সাবিনা আক্তার।

বিশ্ব ডিম দিবস

ডিম দিয়ে বানানো যায় নানা কিছু। নিরীক্ষা করা যায় নানাভাবেই। তবে প্রথার বাইরে গিয়ে চেষ্টা করে দেখা যেতে পারে মজাদার এই পদ চতুষ্টয়

বিশ্ব ডিম দিবস

ডিম বললেই বিশ্বের আবাল-বৃদ্ধ-বনিতার মুড ভালো হয় যায়। খুশি ঝিলিক মারে। আর আমি তো কোন ছার। বিশ্ব ডিম দিবসে ডিমের থুক্কু মুরগির ডিমের গুণগান তাই না গেয়ে কি থাকা যায়!

বিশ্ব ডিম দিবস

যেকোনো মানুষের প্রথম প্রেম। এ প্রেম আজন্মের। আমৃত্যুর। এ প্রেম অবিকল জীবনের যেকোনো ধাপে। সব মানুষেরই এ প্রেম একপক্ষে। আর সেই অবাক প্রেমের অন্যপক্ষ; না থাক, পুরোটাই পড়ুন…

শীত আসি আসি করছে। রাস্তার মোড়ে মোড়ে দেখা যাচ্ছে সেদ্ধ ডিমের দোকান। গরম-গরম সেদ্ধ ডিম খাওয়ার মজাই তো আলাদা। এ সময়ে যদি বাড়িতেই তৈরি হয় ডিমের নানা পদ, তাহলে আর কথাই নেই। ডিম দিয়ে তৈরি খাবারের রেসিপি ...